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本報(bào)訊 趙旺 報(bào)道 近日，邢記品全魚漁業(yè)有限公司旗下的品全魚·鎮(zhèn)賚魚館榮獲我省首塊“中國生態(tài)食材示范餐廳”牌匾。這是對(duì)品全魚·鎮(zhèn)賚魚館長期以來堅(jiān)持天然健康食材、為顧客提供科學(xué)營養(yǎng)飲食的肯定。

品全魚·鎮(zhèn)賚魚館自成立以來，以其對(duì)健康食材的執(zhí)著追求和對(duì)服務(wù)理念的重視，成為市民心中的餐飲首選。魚館建筑面積800平方米，匠心獨(dú)運(yùn)的內(nèi)部設(shè)計(jì)處處洋溢著濃郁的水鄉(xiāng)氣息。室內(nèi)設(shè)有11個(gè)精致包房，為顧客提供私密而舒適的就餐空間。此外，還有5個(gè)寬敞的卡座以及5個(gè)優(yōu)雅卡包，滿足不同顧客群體的需求，剩余區(qū)域則是典雅散座。

從捕撈到成品美食，魚館始終堅(jiān)守健康原則。鎮(zhèn)賚縣漁場(chǎng)憑借得天獨(dú)厚的自然條件與純天然的飼養(yǎng)方式，孕育出肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)膩、無泥腥味的各類水產(chǎn)品，這些水產(chǎn)品全程無農(nóng)藥、無激素、無添加劑，確保從捕撈到餐桌的每一步都符合健康標(biāo)準(zhǔn)。品全魚·鎮(zhèn)賚魚館正是利用這些優(yōu)質(zhì)食材，為顧客烹飪出一道道美味健康、營養(yǎng)豐富的佳肴。

除了優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，品全魚·鎮(zhèn)賚魚館還引進(jìn)鎮(zhèn)賚縣十大好物如小米、小冰麥、五谷雜糧和花生米等。這些農(nóng)產(chǎn)品得益于鎮(zhèn)賚縣獨(dú)特的天然弱堿性、高鈣質(zhì)黑土地培育，貴在綠色，好在健康。魚館在食材選擇上的高標(biāo)準(zhǔn)，為食客的飲食健康提供了有力保障。

品全魚·鎮(zhèn)賚魚館通過與鎮(zhèn)賚縣漁場(chǎng)合作，不僅為市場(chǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)品，還促進(jìn)剩余勞動(dòng)力就業(yè)。自成立以來，直接帶動(dòng)就業(yè)35人。

品全魚·鎮(zhèn)賚魚館還注冊(cè)自主品牌“邢羅鍋”，常年銷售活魚并附帶特色料包，承接批發(fā)零售、企業(yè)定制和私人訂制服務(wù)。　

魚館董事長邢先生表示：“將繼續(xù)秉承取材自然，生態(tài)相依，質(zhì)量第一，顧客至上的經(jīng)營理念，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，豐富產(chǎn)品線，為更多消費(fèi)者帶來健康、美味、營養(yǎng)的餐飲體驗(yàn)。”