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7月4日，以“匯聚科技力量、賦能人參產(chǎn)業(yè)”為主題的吉林省科學(xué)技術(shù)廳與白山市人民政府廳市會(huì)商簽約儀式暨2024人參醫(yī)藥科研成果轉(zhuǎn)化投資對(duì)接會(huì)議召開，20余名高校專家教授、150余名域內(nèi)外企業(yè)家參加會(huì)議。此次活動(dòng)標(biāo)志著白山市圍繞人參產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新上了一個(gè)新臺(tái)階。

白山市委、市政府始終將人參產(chǎn)業(yè)作為最具優(yōu)勢(shì)特色、最有發(fā)展?jié)摿Φ母幻癞a(chǎn)業(yè)。近年來，隨著人參市場(chǎng)需求量逐年增長(zhǎng)，白山市作為長(zhǎng)白山人參的核心產(chǎn)區(qū)，肩負(fù)著實(shí)現(xiàn)千億級(jí)人參醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略的歷史使命，人參產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景十分廣闊。

人參種植歷史悠久 產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)雄厚

“中國(guó)人參看吉林，吉林人參看白山，所以說人參產(chǎn)業(yè)確實(shí)有很大的進(jìn)步空間，我們一直有幾家企業(yè)合作很好，包括人參化妝品、人參食品，都有很好的合作前景，省委、省政府也連續(xù)出臺(tái)多個(gè)支持醫(yī)藥健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展、支持人參高質(zhì)量發(fā)展的一系列文件，對(duì)白山市來說都是難得的機(jī)遇，相信未來人參產(chǎn)業(yè)乃至中藥產(chǎn)業(yè)一定未來可期。”吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)李偉說。

當(dāng)前，白山市園參（含西洋參）種植面積約3.1萬畝，其中撫松縣0.9萬畝，靖宇縣0.96萬畝，長(zhǎng)白縣0.44萬畝，臨江市0.33萬畝，渾江區(qū)0.32萬畝，江源區(qū)0.18萬畝；林下參種植面積穩(wěn)定在50余萬畝，主要集中在撫松縣、靖宇縣約48萬畝，占比96%。

近年來，白山市嚴(yán)格落實(shí)28項(xiàng)人參優(yōu)質(zhì)安全栽培技術(shù)，穩(wěn)步提升人參種植集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化水平，全市人參標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)率達(dá)到85%以上。圍繞提升“撫松人參”“撫松林下山參”品牌產(chǎn)品質(zhì)量，建立健全地域品牌行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及準(zhǔn)入機(jī)制，對(duì)已認(rèn)定的24項(xiàng)人參標(biāo)準(zhǔn)在全市推廣，成功申報(bào)全省第一批團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)試點(diǎn)。依托白山市人參栽培技術(shù)和品種優(yōu)勢(shì)，積極推進(jìn)長(zhǎng)白山人參良種繁育基地及品牌原料基地建設(shè)，打造以“福星1號(hào)”“福星2號(hào)”和“寶泉山人參”為主的種源基地，目前種植面積達(dá)2025畝。在此基礎(chǔ)上，重點(diǎn)培育了“福星鷹”“延豐1號(hào)”“炳華2號(hào)”三個(gè)新品種，新建人參種質(zhì)資源圃80余畝，搜集各類人參種質(zhì)資源195種，撫松縣被認(rèn)定為我省唯一一個(gè)國(guó)家級(jí)區(qū)域性中草藥良種繁育基地。

延伸產(chǎn)業(yè)鏈條 做大產(chǎn)業(yè)規(guī)模

率先研發(fā)出堪比“黃金”的人參小分子低聚肽，是吉林肽谷生物工程有限責(zé)任公司的“大手筆”，顛覆傳統(tǒng)人參服用方式，可被人體100%吸收。人參肽產(chǎn)品通過瑞士SGS、國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心等多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，生產(chǎn)工藝領(lǐng)先世界5年至7年。聯(lián)合北京大學(xué)醫(yī)學(xué)部，對(duì)旗下人參肽產(chǎn)品進(jìn)行食品安全性評(píng)價(jià)、抗氧化、抗輻照、抗疲勞、提高免疫力、提高缺氧耐受等24項(xiàng)科研論證，讓人參產(chǎn)品“借智生金”。“我們已累計(jì)投入科研經(jīng)費(fèi)4000多萬元，有自主專利發(fā)明20多項(xiàng)、適用新型技術(shù)10個(gè)，專門研發(fā)機(jī)構(gòu)賦能產(chǎn)品創(chuàng)新。”公司負(fù)責(zé)人曲峰說。

白山市圍繞“打造千億級(jí)人參醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)集群”這一目標(biāo)，高標(biāo)準(zhǔn)打造世界唯一的“最具長(zhǎng)白山特色”的人參產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的行動(dòng)，令域內(nèi)外專業(yè)人士眼前一亮：以國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)編制《中國(guó)人參產(chǎn)業(yè)示范區(qū)發(fā)展建設(shè)規(guī)劃》；出臺(tái)《2024年白山市人參全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展“十大工程”實(shí)施方案》，以全力打造中國(guó)人參產(chǎn)業(yè)示范區(qū)為核心，聚焦人參種植、科技產(chǎn)品創(chuàng)新、精深加工轉(zhuǎn)型升級(jí)、拓寬銷售渠道高度融合為主要方向；堅(jiān)持政府扶持、企業(yè)主體、農(nóng)民參與、科技驅(qū)動(dòng)、效益優(yōu)先思路，與央企、國(guó)企和大型企業(yè)開展深度合作，建立健全規(guī)范化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、市場(chǎng)化運(yùn)作、品牌化發(fā)展的人參全產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟在重點(diǎn)領(lǐng)域開啟全方位合作，著力創(chuàng)建人參產(chǎn)業(yè)集群，加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高級(jí)化、產(chǎn)品高端化、品牌馳名化；在北京召開長(zhǎng)白山人參推介會(huì)、中國(guó)人參產(chǎn)業(yè)示范區(qū)論證發(fā)布會(huì)；連續(xù)兩年召開人參產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)，邀請(qǐng)張伯禮院士領(lǐng)銜專家學(xué)者建言獻(xiàn)策。

近年來，白山市成功引進(jìn)了日本津村、北京同仁堂、華潤(rùn)集團(tuán)等15戶國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)，重點(diǎn)培育了中民康達(dá)、肽谷、大自然、華潤(rùn)和善堂、皇封參業(yè)等龍頭企業(yè)，新開發(fā)人參皂苷、人參多肽、人參多糖、人參茶珍、黑參、人參純粉片、野山參含片和同仁堂參等一批具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的精深加工產(chǎn)品，人參產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸，形成了人參食品、藥品、保健品、化妝品和生物制品等五大系列300余個(gè)品種，其中人參食品200余種、化妝品60余種，獲批藥食同源產(chǎn)品78個(gè)，取得省級(jí)以上科研成果5項(xiàng)，新開發(fā)人參產(chǎn)品58種。人參滴丸、人參果皂苷膠囊、人參肽、人參單體皂苷Rg3、人參面霜、人參面膜等產(chǎn)品深受市場(chǎng)青睞。2023年，全市人參加工業(yè)產(chǎn)值70.3億元，占全省加工業(yè)總產(chǎn)值的28.7%。

“線上線下”齊發(fā)力 “品牌”提升產(chǎn)業(yè)附加值

這個(gè)季節(jié)走進(jìn)萬良國(guó)家級(jí)長(zhǎng)白山人參市場(chǎng)，人頭攢動(dòng)，一排排攤位上擺放著琳瑯滿目的人參產(chǎn)品，空氣中彌漫著人參特有香氣。

“這個(gè)是人參花，只在這個(gè)季節(jié)才會(huì)有，回家泡水喝，人參皂苷含量非常高。”

“這個(gè)是黑參塊，經(jīng)過九蒸九曬多道工序精制而成，你聞聞味道多純正。”

隨著細(xì)致介紹，人參市場(chǎng)內(nèi)許多“職業(yè)人參網(wǎng)紅”紛紛直播“亮相”，各顯“神通”。

“萬良人參市場(chǎng)是全球最大的人參交易集散地，全國(guó)80%的人參在這交易。每年秋季的撫松長(zhǎng)白山人參節(jié)，吸引了世界各地客商，每年6萬噸人參從這里走出大山‘見世面’，600多款人參產(chǎn)品乘坐專機(jī)遠(yuǎn)行到30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。”撫松鼎參堂人參市場(chǎng)管理有限公司總經(jīng)理張國(guó)紅自豪地說。

白山市全力打造萬良國(guó)家級(jí)長(zhǎng)白山人參市場(chǎng)，重點(diǎn)實(shí)施基礎(chǔ)設(shè)施改造、功能區(qū)改造、運(yùn)營(yíng)管理、綜合服務(wù)、產(chǎn)銷銜接和平臺(tái)整合6大優(yōu)化提升工程，先后完善了鮮參交易、干參交易、人參拍賣交易、人參生產(chǎn)資料、參籽交易和倉儲(chǔ)物流等6個(gè)功能區(qū)，市場(chǎng)集散功能由傳統(tǒng)的人流帶物流模式向信息流帶物流方式轉(zhuǎn)變。近年來，萬良人參市場(chǎng)人參年交易額穩(wěn)定在60億元左右。在強(qiáng)大信息流助力下，白山市現(xiàn)已成為全球最大的人參集散地，三大市場(chǎng)（萬良人參市場(chǎng)、長(zhǎng)白山特產(chǎn)城、靖宇中藥材交易市場(chǎng)）年出口成品參占全國(guó)出口量的70%。其中，萬良人參市場(chǎng)年交易額近200億元。

經(jīng)過多年開發(fā)研究，如今在白山市，人參早已“有中生新”不再是單一的藥用植物，其有效成分經(jīng)過加工后應(yīng)用領(lǐng)域更寬泛。已經(jīng)開發(fā)出人參食品、藥品、保健品、化妝品和生物制品5大類系列800多種產(chǎn)品，包括人參單體皂苷、人參提取液等一系列高科技產(chǎn)品，人參產(chǎn)品逐漸走進(jìn)百姓的日常生活。

憑靠人參核心產(chǎn)區(qū)實(shí)際，白山市不斷加快品牌整合步伐，合力打造“長(zhǎng)白山人參”品牌。在“2017中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌價(jià)值”百強(qiáng)榜中，“長(zhǎng)白山人參”品牌以190.48億元的品牌價(jià)值位列榜首。“撫松人參”是白山市打造的唯一一個(gè)人參領(lǐng)域區(qū)域性公用品牌，2019年，“撫松人參”入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)到206.32億元。